Scopriamo il significato di PIZZA 

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Il termine sembra derivare dal latino pinsa, participio di pinsere ovvero schiacciare.

Il termine latino faceva riferimento ad una schiacciata di farina. Da qui è stato poi usato per indicare il tipico prodotto italiano.

Esistono diverse varianti di pizza ma la “pizza Napoletana Margherita” a marchio Europeo deve essere fatta con: farina tipo 0, lievito di birra, acqua, pomodori pelati e/o pomodorini freschi, sale, olio, mozzarella STG e basilico fresco.

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