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L'ATENEO DELLA CIPOLLA: da giovedì 30 luglio è una realtà
di Alessia Zacchei
Associazione culturale, scientifica ed enogastronomica, aperta a tutte le donne e a tutti gli uomini di buona volontà, che amano la gioia di vivere e dello stare insieme.
Tra le iniziative gli STATI GENERALI DELLA CIPOLLA per una nuova dimensione dell’enogastronomia, più vicina alla gente e più lontana dalle mistificazioni speculative e le OFFICINE DEL SOFFRITTO micro scuole di cucina per imparare a cuocere il “soffritto magistrale”.
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