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SI AVVICINA LA DOP PER L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ''SEGGIANO''
di Simone Alessandria
Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea la domanda per il riconoscimento della DOP all'olio extravergine di oliva "Seggiano".
DAL 20 AL 24 APRILE PREMIO BIOL 2009 A BARI
di Simone Alessandria
Dal 20 al 24 aprile 2010 a Bari è in programma il Premio Biol.
DAL 14 AL 18 GIUGNO CORSO PER ASSAGGIATORI DI OLIO A IMPERIA
di Simone Alessandria
Dal 14 al 18 giugno 2010 è in programma un Corso Tecnico per aspiranti Assaggiatori di Olio d'Oliva.
TUTTI I VINCITORI AL SOL D'ORO DI VERONA
di Simone Alessandria
I risultati del concorso oleario internazionale “Sol d’Oro 2010”, che si è svolto a Verona dal 15 al 20 marzo 2010.
DUE OLI ITALIANI E UN CILENO SUL PODIO DEL SOL D'ORO
di Simone Alessandria
Al concorso Sol d'oro svoltosi a Verona dal 15 al 20 marzo il Cile vince il primo premio per la categoria «Fruttato leggero» mentre Toscana e Lazio si aggiudicano il premio per le categorie «Fruttato medio» e «Fruttato intenso». In risalto anche le produzioni di Sicilia e Campania.
I VINCITORI DEL CONCORSO NAZIONALE ERCOLE OLIVARIO
di Simone Alessandria
Tutti i risultati della diciottesima edizione del concorso nazionale Ercole Olivario svoltosi a Spoleto il 27 marzo 2010.
SOL: IN CINQUE GIORNI IL GIRO DELL’ITALIA DELL’OLIO EXTRAVERGINE
di Simone Alessandria
L’unica fiera internazionale dedicata all’olio extravergine di qualità offre opportunità di business agli operatori di tutto il mondo, ma resta vetrina privilegiata della produzione nazionale. Le collettive regionali e le singole aziende in rappresentanza della grandissima varietà degli oli extravergine italiani.
AD ENOLITECH BOTTI DA RECORD E SERVIZI EVOLUTI PER LA QUALITÀ DEL PRODOTTO
di Simone Alessandria
Il Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie (8-12 aprile 2010) vede quest’anno la presenza di nuove imprese e prodotti innovativi, ma anche di pezzi unici come la botte da affinamento più grande del mondo.
L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA COLLINE PONTINE OTTIENE LA DOP
di Simone Alessandria
Assegnata la Denominazione d'Origine Protetta all'olio extravergine di oliva prodotto in Provincia di Latina.
DOMANDA & RISPOSTA: COME GLI ANTICHI CONSERVAVANO I CIBI.
di Massimo Prandi
Una interessante digressione sulle antiche tecniche di conservazione degli alimenti per rispondere alle curiosità di una giovane lettrice.
I Tartufi della Valle del Turano: una guida per conoscerli e gustarli al meglio!
di Massimo Prandi
Un viaggio tra i "frutti" sotterranei dei verdi castagneti che crescono attorno al lago.
PREMIO ERCOLE OLIVARIO 2010
di Simone Alessandria
In Provincia di Perugia dal 22 al 27 marzo 2010 si terrà la diciottesima edizione del Concorso nazionale “Ercole Olivario”, organizzata dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia.
L'OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE IRPINIA - COLLINE DELL'UFITA OTTIENE LA DOP
di Simone Alessandria
La denominazione ha ottenuto la registrazione nel registro delle DOP e delle IGP dell'Unione Europea.
RAMULIVA A SALUZZO (CN)
di Simone Alessandria
La Fondazione Amleto Bertoni presso l'Ex Caserma Mario Musso a Saluzzo, in Provincia di Cuneo il 27 e 28 marzo 2010 organizza Ramuliva.
LE MENZIONI DI MERITO E I VINCITORI DEL PREMIO SIRENA D'ORO DI SORRENTO
di Simone Alessandria
Tutti i risultati del Premio Sirena d'oro di Sorrento svoltosi il 20 e il 27 febbraio 2010.
LE GIORNATE OLIVICOLE A LUCINASCO (IM)
di Simone Alessandria
Al via Venerdì 26 febbraio 2010 a Lucinasco, in Provincia di Imperia, le Giornate Olivicole.
VOLTERRAGUSTO
di Simone Alessandria
Sabato 20 e domenica 21 marzo è in programma a Volterra la prima edizione della Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo e sabato 27 e domenica 28 marzo 2010 la manifestazione “Olio in festa”.
SAGRA AGROALIMENTARE A PRIVERNO (LT)
di Simone Alessandria
A Priverno, in Provincia di Latina, il 2 maggio 2010 è in programma la Sagra Agroalimentare.
TUTTI I VINCITORI DEL CONCORSO ''L'OLIO DELLE COLLINE''
di Simone Alessandria
L'elenco dei vincitori del concorso provinciale "L'olio delle colline" tenutosi a Sonnino, in Provincia di Latina, il 30 gennaio 2010.
PREMIO OLIVARUM 2010
di Simone Alessandria
La premiazione della decima edizione del Premio regionale “Olivarum” per il migliore olio extravergine di oliva prodotto in Basilicata avverrà a Matera il 27 febbraio 2010.
TUTTI I VINCITORI E LE MENZIONI DEL PREMIO SIRENA D'ORO DI SORRENTO
di Simone Alessandria
I risultati del Premio Sirena d'Oro di Sorrento svoltosi il 20 e il 27 febbraio 2010.
LE STAGIONI DELL'OLIO
di Simone Alessandria
Dal 15 al 27 marzo 2010 sono in programma menù e assaggi di extravergine nei migliori ristoranti del Piemonte, Veneto, Lombardia, Liguria, Toscana e Emilia Romagna.
OLEA NOSTRUM TRA GUSTI E PREMIAZIONI
di Simone Alessandria
Il percorso sensoriale di abbinamento olio-cibo-vino e la consegna degli attestati alle aziende oleicole nell'ambito della manifestazione "Olea nostrum".
LE STAGIONI DELL'OLIO
di Simone Alessandria
Con “Le Stagioni dell'Olio", dal 29 al 31 gennaio 2010, a Milano sono in programma degustazioni di olio extravergine organizzate da Enoteca Italiana di Siena e dall'Associazione Città dell'Olio.
EX OLIVIS
di Simone Alessandria
Al via la decima edizione della manifestazione Ex Olivis in programma dal 21 al 25 gennaio 2010 ad Ariano Irpino in Provincia di Avellino.
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