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Dal 1° al 3 ottobre 2010 tutti a Piozzo (CN) per la Sagra della Zucca
di Simone Alessandria
La manifestazione, giunta alla diciassettesima edizione, è interamente dedicata al tipico ortaggio autunnale.
DAL 31 LUGLIO AL 6 AGOSTO LA SAGRA DELLA PESCA RIPIENA A VAUDA DI ROCCA CANAVESE (TO)
Fonte CdC
DAL 31 LUGLIO AL 6 AGOSTO LA SAGRA DELLA PESCA RIPIENA A VAUDA DI ROCCA CANAVESE (TO)
di Simone Alessandria
Una giostra di colori e di sapori alla decima Sagra della pesca ripiena in programma dal 31 luglio al 6 agosto 2010 a Vauda di Rocca Canavese, in Provincia di Torino.
CONOSCERE LE ERBE SELVATICHE CHE POSSIAMO UTILIZZARE IN CUCINA
di Simone Alessandria
Una breve rassegna delle erbe e delle piante che crescono spontaneamente nei prati e nei boschi che possiamo utilizzare in cucina.
IL ''PEPERONE DI PONTECORVO'' PIU' VICINO ALLA DOP
di Simone Alessandria
Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell`Unione europea la domanda di riconoscimento come DOP per il "Peperone di Pontecorvo".
MERCATO DI CAMPAGNA AMICA A BASIGLIO (MI)
di Simone Alessandria
Da Sabato 10 aprile 2010, ogni secondo sabato del mese, fino a giugno 2011, si svolgerà a Basiglio, in Piazza Marco Polo, davanti alla Posta, il mercato di Campagna Amica.
MERCATINO DI CAMPAGNA AMICA A CASERTA
di Simone Alessandria
Città di Caserta - Ufficio Fiere e Mercati e Coldiretti Caserta organizzano ogni mese il Mercatino di Campagna Amica in Piazza Ruggiero a Caserta.
IL 24, 25 APRILE, 1° E 2 MAGGIO LA FESTA DELL'ASPARAGO A BIBIONE
di Simone Alessandria
Il 24 e 25 aprile e il 30 aprile, 1 e 2 maggio a Bibione è in programma la Festa dell'asparago.
IL 24, 25, 30 APRILE, 1° E 2 MAGGIO IL PINZIMONIO A BELLARIA IGEA MARINA
di Simone Alessandria
Quando le verdure crescono vicino al mare, il pinzimonio non è più lo stesso. Ecco perché a Bellaria Igea Marina diventa un vero e proprio evento gastronomico.
IL 25 APRILE DISTRIBUZIONE GRATUITA DI SEMI DI ZUCCA A PIOZZO (CN)
di Simone Alessandria
Il 25 aprile 2010, la Pro Loco di Piozzo (CN) organizza, come ogni anno, la tradizionale distribuzione di semi di zucca, nell'ambito della prossima XVII Sagra della Zucca che si svolgerà il primo weekend di ottobre. La distribuzione sarà gratuita e avverrà dalle ore 10 alle ore 18 sulla piazza del paese.
A LAGNASCO (CN) RITORNA LA CAMMINATA TRA I FRUTTETI IN FIORE
di Simone Alessandria
Ritorna anche quest'anno la “Camminata tra i frutteti in fiore”, un momento di sport e benessere nella mattinata di domenica 18 aprile 2010.
SAGRA DEL CARCIOFO MORETTO
di Simone Alessandria
Sabato 1 e domenica 2 maggio 2010 torna la sagra dedicata al carciofo Moretto, l'appuntamento con il gusto del carciofo autoctono brisighellese a cura della Pro Loco di Brisighella, in Provincia di Ravenna.
DOMANDA & RISPOSTA: COME GLI ANTICHI CONSERVAVANO I CIBI.
di Massimo Prandi
Una interessante digressione sulle antiche tecniche di conservazione degli alimenti per rispondere alle curiosità di una giovane lettrice.
CUCINARE CON LE ERBE: LA FRITTATA DI ''PARADONE''
di Simone Alessandria
Una ricetta primaverile per preparare una frittata gustosa con un’erba povera: la pianta del papavero.
FRUTTINFIORE A LAGNASCO (CN)
di Simone Alessandria
Fruttinfiore 2010 ritornerà a Lagnasco dal 16 al 18 aprile 2010.
PUBBLICATA LA DOMANDA PER L'IGP AL MARRONE DELLA VALLE DI SUSA
di Simone Alessandria
E' stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea la domanda per il riconoscimento dell'Indicazione Geografica Protetta al "Marrone della Valle di Susa".
LA PATATA DI BOLOGNA DIVENTA DOP
di Simone Alessandria
Il tubero prodotto in Provincia di Bologna è stato inserito nel registro europeo delle DOP e delle IGP.
ATTRIBUITA L'IGP AL SEDANO BIANCO DI SPERLONGA
di Simone Alessandria
La denominazione è stata inserita nel registro europeo delle DOP e delle IGP.
MERCATO A VENDITA DIRETTA DELLE TERRE DEI SAVOIA
di Simone Alessandria
La piazza di Fruttinfiore accoglie la tradizione innovativa dei Mercati Terre dei Savoia da venerdì a domenica.
SAGRA AGROALIMENTARE A PRIVERNO (LT)
di Simone Alessandria
A Priverno, in Provincia di Latina, il 2 maggio 2010 è in programma la Sagra Agroalimentare.
BIOMARCHE' A LUGO (RA)
di Simone Alessandria
Tutti i venerdì presso il Pavaglione nel centro storico a Lugo, in Provincia di Ravenna, si svolgerà il "Biomarché".
LA CAROTA NOVELLA DI ISPICA VICINA ALL'IGP
di Simone Alessandria
Tra poco l'ortaggio prodotto in Sicilia otterrà il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta.
LA MELA DI VALTELLINA OTTIENE L'IGP
di Simone Alessandria
La Mela di Valtellina IGP sarà iscritta nel registro europeo delle Denominazioni e delle Indicazioni Geografiche Protette.
LA PATATA DELLA SILA VICINA ALL'IGP
di Simone Alessandria
La domanda di riconoscimento come indicazione geografica protetta del tubero prodotto in Calabria è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea.
A Berlino apre il salone Fruit Logistica 2010
di Simone Alessandria
Dal 3 al 5 febbraio 2010 a Berlino è in programma Fruit Logistica 2010, l’appuntamento annuale più importante per il commercio ortofrutticolo internazionale.
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