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DOMENICA 12 SETTEMBRE SI INAUGURA IL WI-MU, IL NUOVO MUSEO DEL VINO AL CASTELLO DI BAROLO
Fonte CdC
DOMENICA 12 SETTEMBRE SI INAUGURA IL WI-MU, IL NUOVO MUSEO DEL VINO AL CASTELLO DI BAROLO
di Simone Alessandria
Si inaugura domenica 12 settembre 2010 alle 18.00 al Castello Falletti di Barolo (Cn) il WiMu - Wine Museum, l’innovativo museo del vino nato dalla fantasia di François Confino, autore di numerosi e apprezzati allestimenti museali in tutto il mondo fra cui quello del Museo del Cinema alla Mole Antonelliana di Torino. Inaugurano il WiMu il ministro per il Turismo Michela Vittoria Brambilla, l’assessore al Turismo della Regione Piemonte Alberto Cirio, la presidente della Provincia di Cuneo Gianna Gancia, il sindaco di Barolo Walter Mazzocchi.
DAL 31 LUGLIO AL 6 AGOSTO LA SAGRA DELLA PESCA RIPIENA A VAUDA DI ROCCA CANAVESE (TO)
di Simone Alessandria
Una giostra di colori e di sapori alla decima Sagra della pesca ripiena in programma dal 31 luglio al 6 agosto 2010 a Vauda di Rocca Canavese, in Provincia di Torino.
IL 15 E 16 MAGGIO ABBIAMO RISO PER UNA COSA SERIA
di Simone Alessandria
Oltre 1 miliardo di persone, oggi, soffrono la fame. Sabato 15 e domenica 16 maggio torna la campagna “Abbiamo RISO per una cosa seria”.
Vinum 2010: una grande occasione per scoprire Alba ed i suoi vini!
di Massimo Prandi
24 - 25 aprile e 1 - 2 maggio: due weekend all’insegna di una interessante manifestazione enogastronomica, per scoprire Alba ed il suo territorio.
IL PROSCIUTTO DI SAURIS DIVENTA IGP
di Simone Alessandria
Assegnata l'Indicazione Geografica Protetta al salume prodotto nel comune di Sauris, in Friuli Venezia Giulia.
IL 25 APRILE DISTRIBUZIONE GRATUITA DI SEMI DI ZUCCA A PIOZZO (CN)
di Simone Alessandria
Il 25 aprile 2010, la Pro Loco di Piozzo (CN) organizza, come ogni anno, la tradizionale distribuzione di semi di zucca, nell'ambito della prossima XVII Sagra della Zucca che si svolgerà il primo weekend di ottobre. La distribuzione sarà gratuita e avverrà dalle ore 10 alle ore 18 sulla piazza del paese.
DOMANDA & RISPOSTA: COME GLI ANTICHI CONSERVAVANO I CIBI.
di Massimo Prandi
Una interessante digressione sulle antiche tecniche di conservazione degli alimenti per rispondere alle curiosità di una giovane lettrice.
I Tartufi della Valle del Turano: una guida per conoscerli e gustarli al meglio!
di Massimo Prandi
Un viaggio tra i "frutti" sotterranei dei verdi castagneti che crescono attorno al lago.
Un week- end di gusto ed armonia lungo le sponde del lago!
di Massimo Prandi
Valle del Turano: il binomio perfetto del buon gusto e del buon vivere.
CN.FOOD avvia le attività per il 2010.
di Massimo Prandi
Sabato 20 marzo si è tenuto a Cuneo un partecipato seminario di aggiornamento sull’agroalimentare rivolto ai membri dell’Associazione.
Giovanni Dalmasso, una vita per la viticoltura
di Matteo Marchisio
Una figura unica in campo viticolo, un ricercatore instancabile dall'insaziabile curiosità, definito da alcuni colleghi "enciclopedia della viticoltura mondiale".
IL MERCATO DEI PRODOTTI DOP E IGP
di Simone Alessandria
Dai dati dell'Osservatorio prodotti tipici dell'Ismea relativo al 2008 emerge che il mercato dei prodotti DOP e IGP del Made in Italy ha mostrato nel 2008 un andamento abbastanza soddisfacente.
LA CAROTA NOVELLA DI ISPICA VICINA ALL'IGP
di Simone Alessandria
Tra poco l'ortaggio prodotto in Sicilia otterrà il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta.
PUBBLICATA LA DOMANDA PER LA DOP ALLA VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELICE
di Simone Alessandria
Sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea è stata pubblicata la domanda per il riconoscimento della Vastedda della Valle del Belìce DOP.
ROERO ARNEIS DOCG: un bianco unico tra leggende e tradizione.
di Massimo Prandi
Tra le rocche roerine… alla scoperta di un grande vino bianco, tutto piemontese!
APIMELL A PIACENZA
di Simone Alessandria
A Piacenza dal 5 al 7 marzo 2010 è in programma la ventisettesima edizione della Mostra Mercato Nazionale di Apicoltura, dei Prodotti e delle Attrezzature Apistiche.
TUTTI I CONVEGNI DI APIMELL
di Simone Alessandria
Il programma convegnistico di Apimell, la ventisettesima edizione della Mostra Mercato Nazionale di Apicoltura, dei Prodotti e delle Attrezzature Apistiche in programma dal 5 al 7 marzo 2010 a Piacenza.
TUTTI I VINCITORI E LE MENZIONI DEL PREMIO SIRENA D'ORO DI SORRENTO
di Simone Alessandria
I risultati del Premio Sirena d'Oro di Sorrento svoltosi il 20 e il 27 febbraio 2010.
VINITALY 2010 A VERONA
di Simone Alessandria
Dall'8 al 12 aprile 2010, a Verona, presso Verona Fiere, si svolgerà il Vinitaly, il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati.
SAPORI & SAPERI A POMPEI
di Simone Alessandria
A Pompei, dal 23 al 25 aprile 2010, è in programma la terza edizione della fiera enogastronomica Sapori & Saperi.
LE SPIGHE QUALIVITA AI 15 PRODOTTI TOP ITALIANI
di Simone Alessandria
L'Osservatorio Qualivita nel rapporto 2009 ha assegnato le Spighe Qualivita a 15 prodotti registrati.
GAETANO DI GIOVANNI, UN VITIVINICOLTORE SICILIANO...IN PIEMONTE.
di Massimo Prandi
Un dialogo - intervista con un amico siciliano in soggiorno in Langa e Roero.
SCELTO IL NUOVO LOGO PER IL BIOLOGICO IN EUROPA
di Simone Alessandria
Il vincitore del concorso per il logo biologico dell’Unione Europea è l'“Euro-leaf” ideato dallo studente tedesco Dusan Milenkovic che ha ottenuto nella votazione per la scelta del logo il 63 per cento dei voti totali.
IL PROVOLONE DEL MONACO OTTIENE LA DOP
di Simone Alessandria
Assegnata al formaggio a pasta filata la denominazione d'origine protetta.
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