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pubblicato il 04 Dicembre 2009 su www.laculturadelcibo.it |
EAT-ALIA 2009: GUSTO E TRADIZIONE MADE IN ITALY
di Gianluca D'Amelio
Dal 5 al 7 dicembre a Roma va in scena la tradizione enogastronomica italiana
E' tutto pronto per la seconda edizione di Eat-Alia, la rassegna enogastronomica che si svolgerà a Roma il 5-6-7 dicembre 2009, a Palazzo Rospigliosi, lo splendido edificio del seicento situato a pochi metri dal Quirinale.
E' ancora possibile mangiare e bere in modo diverso da quello che ci impone la grande distribuzione? E' ancora possibile trovare prodotti enogastronomici di qualità che ci riportino alle tradizioni di una volta?
E' con questi interrogativi che inizia lo spot di Eat-alia, il progetto che, attraverso una serie di eventi e microeventi, mira a sensibilizzare i consumatori a non perdere di vista i valori della tradizione enogastronomica italiana, e a non uniformare il proprio gusto a quello che ci impone quotidianamente la grande distribuzione. E' in pratica un invito a fidarsi dell'eccellenza del made in Italy, esaltando e mescolando tra loro i prodotti tipici delle tradizioni regionali.
Il programma dei microeventi è fitto di appuntamenti. Si inizia sabato mattina alle 11 con l'apertura dei lavori, dove sarà presente Daniela Valentini, assessore all'Agricoltura della Regione Lazio. Si prosegue poi con incontri, convegni, laboratori, degustazioni, presentazioni di libri. Ce ne sarà per tutti i gusti.
La rassegna prevede anche, e soprattutto, la presenza di produttori del settore enogastronomico di qualità che, attraverso la formula "degustazione e vendita", faranno assaporare i propri prodotti e daranno la possibilità di acquistare quanto degustato. I giorni 5 e 6 dicembre saranno aperti al pubblico, mentre il 7 l'ingresso è riservato ai soli operatori del settore.
L'edizione del 2008 si è svolto presso il Castello Ducale Orsini Ottoboni di Fiano Romano ed è stato un grande successo. E tutto fa presagire che l'edizione del 2009 sarà ancora migliore della precedente.
Per ulteriori informazioni e per scaricare il programma completo, visitare il sito www.eatalia.eu
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