Anno 4°
N. 01
11 Gennaio 2012
 

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Articolo pubblicato il 12 Giugno 2009 su www.laculturadelcibo.it

DOSSIER PROSCIUTTO COTTO: la prima guida agli acquisti 2009
di Luciano Bergesio

Le informazioni di base per saper scegliere nel Punto Vendita la qualità del Prosciutto Cotto che desiderate. Un manuale pratico per conoscere fatti e misfatti attorno a questo prodotto e tante pratiche ricette per gustarlo in ogni occasione.


 
 
 
Come faccio a scegliere un Prosciutto Cotto di Buona Qualità?
 
Quali sono gli ingredienti negativi che posso trovare se non leggo l'etichetta?
 
Qual è il giusto prezzo di un Buon Prosciutto Cotto?
 
Come posso conservarlo in casa?
 
 
A TUTTE QUESTE DOMANDE RISPONDE IL NOSTRO DOSSIER:
 
 


di Luciano Bergesio
luciano.bergesio@laculturadelcibo.it
12 Giugno 2009

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