Nuovo record per il miele in Piemonte: nel 2010 la produzione ha raggiunto le 6.000 tonnellate, riconfermando il dato eccezionale del 2009.
I circa 120.000 alveari distribuiti nella nostra regione (in tutta Italia ce ne sono 1.200.000, ed il Piemonte vanta il 10% del totale) hanno dato quindi ottime rese: eccellenti per qualità e quantità soprattutto le produzioni di tiglio, acacia, castagno abbondanti le produzioni di alta montagna e buona la produzione di melata di bosco.
“Il 2010 sarà ricordata come una delle migliori annate per la produzione di miele. Dopo un 2009 che aveva offerto una produzione ottima dopo anni di stagioni poco produttive, il 2010 ha nuovamente offerto produzioni abbondanti e di qualità eccelsa” - spiega il tecnico Carlo Olivero di Aspromiele -  “abbiamo buoni motivi per ritenere che questi risultati positivi siano anche legati alla sospensione dei trattamenti con insetticidi neonicotinoidi, per la concia del mais, che è avvenuta in questi ultimi due anni” - conclude Carlo Olivero. È stata quindi un’altra annata eccezionale per i 3.500 apicoltori piemontesi (di cui 500 professionali) che hanno tenuto il primato nazionale per il secondo anno.

Ma il 2010 si conferma in tutta Italia l’anno del miele: infatti il consumo risulta ancora di 600 grammi a testa oltre che la produzione si confermano anche i consumi. I produttori italiani hanno raccolto quest’anno 40.000 tonnellate di miele per un valore stimato che, compreso l'indotto, ammonta a 70 milioni di Euro annui (è difficile peraltro avere dati ufficiali certi sulla vendita del miele, poiché spesso è venduto direttamente dai produttori).

È un settore in piena e continua ripresa quindi che espone le sue eccellenze nella tradizionale Fiera del Miele di Marentino, giunta alla XV edizione. E’ più che soddisfacente la produzione di miele anche in questo piccolo comune della collina torinese fortemente impegnato a sostegno del settore apistico, e con un clima particolarmente favorevole. La sopravvivenza e l’attività delle api, e quindi la produzione di miele di qualità, sono legate indissolubilmente alla qualità dell’ambiente. Proprio per tenerla costantemente sotto controllo Marentino ha allestito l’apiario di biomonitoraggio: la vitalità delle api ed i dati raccolti confermano che le colline torinesi garantiscono alle api un ambiente pulito, grazie anche alla scelta di non ricorrere ad un’agricoltura intensiva e poco rispettosa degli equilibri ambientali.

La frequentatissima Fiera, che nel 2009 ha richiamato oltre 8.000 visitatori, si svolge l’ultimo fine settimana di Settembre (24, 25, 26) ed ospita quest’anno oltre 150 tra rivenditori con i Prodotti del Paniere ed apicoltori locali selezionati da Aspromiele. Sarà possibile assaggiare tutte le varietà di miele tipiche del Piemonte: Acacia, Tiglio, Castagno, Melata di bosco, Tarassaco, Alta montagna – cioè le principali varietà di mieli monoflorali – ma anche quelle meno comuni come la Melata di abete, Rododendro o Girasole, e le vere e proprie produzioni di nicchia come le Melate di Quercia, Timo serpillo, Lampone, Ciliegio, Melo, Menta, e molte altre.
Con l’orgogliosa appartenenza alle CITTA’ DEL MIELE Marentino dal prossimo anno presenterà la Fiera Regionale del Miele, traguardo raggiunto dopo 15 anni di scrupolosa dedizione al mondo dell’apicoltura. 

LA FIERA DI MARENTINO

API, PRONUBI E PRODUZIONI AGRICOLE
Venerdì 24 Settembre, per l’apertura della Fiera, è in programma un Convegno dedicato al mondo delle api nel contesto agricolo (Palazzo del Miele – Piazza Camot)
Alle ore 9 i saluti del Sindaco e del Collegio Agrotecnici di Torino ed Aosta, alle 9.30 l’inizio dei lavori. Apre il convegno il Prof. Aulo Manino dell’Università degli studi di Torino con il tema:”Api, pronubi selvatici e impollinazione delle colture” segue il Dott. Graziano Vittone (CReSO – Cuneo) con “La frutticoltura e le api una convivenza possibile” dopo un break riprendono i lavori alle 10.45 l’Istituto Fitosanitario Regionale con un suo incaricato parla di “Api, viticoltura e produzioni cerealicole”, infine un tecnico di Aspromiele (Associazione Produttori Miele Piemonte) tratta l’argomento: “L’apicoltura nell’attuale contesto agricolo: prove di campo”. Prevista alle 12.00 la discussione e conclusione dei lavori. Alle ore 13 degustazione di prodotti tipici, ed alle 14.30 visita guidata ai muri dipinti di Marentino.

Sabato 25 Settembre
Alle 15  partenza dal Municipio (Piazza Umberto I) per il  Trekking urbano guidato per  bambini e adulti, alla scoperta dei murales di Marentino.
 
Alle 20.00 “Cena Degustazione” a cura dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte con la collaborazione del Comitato Festeggiamenti Marentinese.   Menù: - Insalatina di galletto con sedano croccante, nocciole delle Langhe e aceto di miele – Maccheroncini di pasta fresca in salsa di noci e miele di acacia – Stracotto di vitello all’Erbaluce glassato al miele di castagno – Cremino all’amaretto con biscotti al miele di alta montagna. Costo della cena € 12,00 / 15,00 non necessita la prenotazione.
Segue un intrattenimento musicale a cura della bluesband MAMA B.

Domenica 26 Settembre
Ore 9.30 nel Salone Polivalente una tavola rotonda sul tema “Varroa… a che punto siamo?”

CONCORSO VESTI IL MIELE
Alle 9.45 presso lo stand Aspromiele: scegli e vota l’etichetta più bella sui vasetti di miele.

Alle 10.00 presso lo stand STRADE DI COLORI E SAPORI caccia al tesoro fotografica “scatti del territorio” iscrizione e partecipazione gratuita.

Ore 10.30 - Cerimonia d’Apertura della Fiera alla presenza delle Autorità con la sfilata delle Apette e del Gruppo Storico Conti Balbis di Vernone.

Ore 11.00 – Presentazione del nuovo murales Marentino Muri d’Arte in Rebus

Ore 11.30 visite all’Apiario Sperimentale con la presentazione delle opere in corso di realizzazione “La casa delle api ed il giardino delle piante mellifere” inserito nel progetto STRADE DI COLORI E SAPORI.

Ore 12.30 - Pranzo in Fiera menù degustazione a cura dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte con menù tipico piemontese, con alcune prelibatezze come i crostoni di fichi al miele di Acacia con prosciutto crudo, lo sformatino di funghi con vellutata di Cevrin al miele di alta montagna, le zucchine ripiene di ricotta con erbe di campo e miele di Tiglio, gli Gnocchi al Castelmagno con miele di Castagno e il petto di Tacchinella brasato al miele di Acacia con carote al miele Millefiori. Servizio a cura del Comitato Festeggiamenti Marentinesi. Costo € 20,00 / 22,00 non necessita la prenotazione.

Ore 14.30 Area Fiera un tuffo nel passato con l’esibizione di LOSNA spettacolari giochi di fuoco nella cornice di musiche e costumi medievali, si replica alle ore 16.30.

Ore 15.00 - Visite guidate presso l’Apiario Sperimentale con dimostrazioni pratiche di apicoltura ed intrattenimento per i più piccoli (servizio navetta gratuito).

Tre visite guidate alle ore 10.00 - 15.00 ed alle ore 17.00 a Casa Zuccala: percorso nei giardini alla scoperta di oltre 400 erbe aromatiche, dimostrazione del loro utilizzo in cucina, nel campo della cosmesi e nell’industria dei distillati. Più di 85 varietà di Menta, oltre 45 varietà di Rosmarino, piante curiose come il Pepe rosso, l’Amaranto ed il Calamo aromatico. Passeggiata incantevole attraverso il “Labirinto della Menta”, passando nel “Viale delle Marmellate” ove si concentrano arbusti che regalano bacche quali l’Azeruolo, il Giuggiolo e il Sorbo. Costo della visita € 6,00

Alle 16.30 Nel salone Polivalente Dimostrazione di smelatura “Dal Melario al vasetto” a cura dei tecnici Aspromiele, seguita da una merenda a base di miele per i bambini.

Alle 18.00 Chiusura e premiazione concorso VESTI IL MIELE

Alle 19.00 chiusura della Fiera.

Il programma completo è scaricabile dal sito: www.comune.marentino.to.it
Per info: Tel. 011.9435000