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11 Gennaio 2012
 

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Articolo pubblicato il 22 Giugno 2010 su www.laculturadelcibo.it

IL 2, 3 E 4 LUGLIO FIERA REGIONALE DEL MIELE A MONTEZEMOLO (CN)
di Simone Alessandria

Il programma della trentunesima Fiera Regionale del Miele e delle Attrezzature Apistiche che si svolgerà a Montezemolo, in Provincia di Cuneo, il 2, 3 e 4 Luglio 2010.


Venerdì 2 luglio alle ore 17.00 si terrà l'apertura della Fiera e alle ore 19.00 MielotecaItaliana, saluto agli espositori. Vi sarà inoltre la presentazione “il fiore visto dalle api” presso il Centro Polifunzionale “Porta delle Langhe” relatore Patrizio Michelis.

Alle ore 20.00 è previsto Degustar tre mete, tre emozioni! MatelicaMontezemoloMontalcino.

Sabato 3 luglio alle ore 9.00 vi sarà l'apertura della Fiera e dalle ore 9.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.00 presso la futura biblioteca una giornata di aggiornamento di analisi sensoriale del miele.

Alle ore 10.00 presso la sala “Millefiori” il Dott. Andrea Cordero di Montezemolo presenterà il libro: “Montezemolo le radici nel pozzo” di Sergio Scarzella.

Alle ore 11.30 è prevista l'inaugurazione Ufficiale della trentunesima edizione della Fiera Regionale del Miele e delle Attrezzature Apistiche.

Alle ore 13.00 è in programma Degustar tre mete, tre emozioni! MatelicaMontezemoloMontalcino presso Hotel Ristorante Belmonte.

Alle ore 16.00 presso il Centro Polifunzionale “Porta delle Langhe” si terrà Api biodiversità, Progetto valorizzazione erbe e fiori melliferi.

Domenica 4 luglio alle ore 9.00 vi sarà l'apertura della Fiera e alle ore 9.30 presso il Centro Polifunzionale “Porta delle Langhe” il Convegno Tecnico Internazionale in collaborazione con Aspromiele Piemonte con i seguenti interventi:

  • Innovazione in apicoltura (Aldo Baragatti)
  • Progetto polline di montagna: risultati di un anno di lavoro (Ermanno Giordanengo Tecnico Aspromiele)
  • Esperienze sull’utilizzo dell’acido formico (Riccardo Polide Tecnico Aspromiele)
  • Blocco di covata: materiali e metodi (Luca Allais Tecnico Aspromiele Coordinatore Commissione Sanitaria UNAAPI).

Alle ore 11.00 è in programma Degustar tre mete, tre emozioni! MatelicaMontezemoloMontalcino.

Alle ore 21.00 è prevista la chiusura della Fiera.

www.montezemolomiele.it



di Simone Alessandria
simone.alessandria@laculturadelcibo.it
22 Giugno 2010

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