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11 Gennaio 2012
 

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Articolo pubblicato il 25 Maggio 2010 su www.laculturadelcibo.it

IL 6 GIUGNO PERMETTI? TI PRESENTO IL MURAZZANO
di Simone Alessandria

Domenica 6 Giugno 2010 a Murazzano, in Provincia di Cuneo, è in programma la Mostra Mercato del formaggio Murazzano DOP e la rassegna enogastronomica “Permetti? Ti presento il Murazzano” presso Piazza Umberto I e Piazza Cerrina dalle ore 10 alle 19.


Appuntamento annuale con il "Murazzano DOP", una delle sei denominazioni protette dei formaggi del Piemonte, con il Bra, il Castelmagno, il Raschera, la Robiola di Roccaverano, la Toma Piemontese.

A partire dalle ore 10 è prevista la Mostra mercato del formaggio "Murazzano DOP".  
 
Dalle ore 12 si svolgerà la rassegna enogastronomica “Permetti? Ti presento il Murazzano”: degustazioni di formaggio "Murazzano DOP" in abbinamento con miele, cugnà, crema di erbe officinali, marmellata di rose, frittatine di erbette e bagnetto verde. Ad ogni assaggio saranno abbinati vini della Bottega del Dolcetto di Dogliani.
 
Nel pomeriggio alle ore 15 in Piazza del Santuario è in programma Italiæ. 150 eventi in piazza per ridisegnare l'Italia. A cura del Dipartimento Educazione Castello di Rivoli Museo d'Arte Contemporanea, un grande evento corale rivolto a tutti, giovani, adulti, famiglie in cui sarà ridisegnata la forma dell'Italia nella sua molteplicità e complessità a partire dalle singole regioni
 
Alle ore 17 in Piazza Umberto I si terrà il Concorso per il miglior Murazzano DOP del 2010 a cura dell’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e la premiazione dei produttori.
 
Presso Palazzo Tovegni saranno allestite la Mostra Permanente del Pittore Giuseppe Cerrina, la Mostra Fotografica del Centro Culturale Beppe Fenoglio e vi sarà la presentazione dell'Ecomuseo.

Il programma in PDF



di Simone Alessandria
simone.alessandria@laculturadelcibo.it
25 Maggio 2010

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