Come nelle edizioni precedenti la mostra mercato di amél’amèl torna ad invadere le strade di Sommariva del Bosco. Nelle giornate di Sabato e Domenica nelle “vie del miele” si potranno acquistare e degustare prodotti provenienti da numerose regioni del nostro Paese e da diverse Nazioni. La fiera cosmopolita però non trascurerà la tipicità del territorio italiano; tra un acquisto e l’altro sarà possibile gustare i piatti che hanno reso famosa nel mondo la nostra cucina: pizza, focaccia genovese, arancini e cannoli siciliani, i ravioli al plin ma anche prodotti di nicchia come lo speck del Trentino, i salumi ed i formaggi calabresi, sardi e pugliesi. Sarà una sorta di viaggio nel gusto che, accanto allo stand della carne marinata nella birra scura della Turingia di Schakaleski, porterà in scena l’elemento principale: il miele, in tutte le sue forme e colori.
Sta per decollare un’altra iniziativa promossa da Coldiretti Cuneo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari, sotto il profilo della qualità e della tracciabilità. È la nuova Mieloteca del Consorzio Fattoria Amica, una “vetrina” d’eccellenza dedicata ai prodotti dell’apicoltura che verrà presentata al pubblico nel corso di “Amél’Amel”. L’inaugurazione ufficiale della Mieloteca è fissata alle 10 di sabato 15 maggio, presso la tensostruttura di piazza Roma. Dopo il saluto iniziale del sindaco di Sommariva del Bosco Andrea Pedussia, prenderanno la parola il Presidente provinciale di Coldiretti Cuneo Marcello Gatto, il Presidente di Fattoria Amica Giacomo Ballari, il Presidente di Zona Coldiretti Bra Giuseppe Abrate ed il tecnico Aspromiele Carlo Olivero. Al termine, verrà offerta una dolce degustazione a base di prodotti tipici accompagnati dai mieli. La Mieloteca rappresenta il secondo “comparto” specializzato messo a punto dal Consorzio di Fattoria Amica, dopo il precedente “illustre” dell’Enoteca -“Friendly Farm Winery”, inaugurata lo scorso 31 marzo.
Sono una quindicina i produttori cuneesi che hanno già aderito alla Mieloteca, offrendo ai consumatori, oltre al miele, anche una vasta gamma di preziosi “tesori” dell’arnia come la pappa reale, la cera d’api e la propoli.
Come nelle precedenti edizioni l'Amministrazione Comunale di Sommariva del Bosco ha accolto con piacere l'invito della Regione Piemonte Assessorato alla Montagna a stabilire un rapporto di gemellaggio con il pecorino sambucano prodotto nel caseificio dell'Ecomuseo della Pastorizia di Demonte. Il gemellaggio nel corso degli anni si è trasformato in amicizia ed è per questo che verrà ripetuto l’abbinamento del pecorino sambucano alla birra al miele del Nuovo Burrificio Nicese e alla salsiccia di Sommariva al miele del Roero in due laboratori che si terranno Sabato e Domenica pomeriggio.
L’edizione 2010 di amél’amèl ha il piacere di accogliere, grazie all’associazione presente sul territorio “Marianella Garcia Villas” una delle rappresentanti salvadoregne del MOVIMENTO SALVADOREGNO DELLA DONNA. Il MSN è una organizzazione corporativa e femminista che da 20 anni lavora nel campo educativo, promuovendo lo sviluppo locale attraverso il rafforzamento delle organizzazioni di donne. Il “progetto apicoltura” del MSN è portato avanti da una decina di donne impegnate nella produzione di miele in una zona ricca di fiori. Attualmente hanno 15 arnie e il miele prodotto è venduto nelle zone limitrofe e nella capitale attraverso i mercati e di contatti personali. Le varie fasi della lavorazione devono, tuttavia, ancora raggiungere un livello produttivo e qualitativo adatto al mercato internazionale.
Domenica 16 Maggio alle 10.00 consueto appuntamento per la lettura dei quotidiani con giornalisti esperti sulle tematiche nazionali e la possibilità di consumare una colazione a base di miele del Roero.
Potremmo definirla semplicemente “la competizione più dolce del mondo”, ma loro, i grandi ambasciatori del miele, hanno voluto chiamarla “sfida” vera e propria, gustativa e olfattiva su cinque varietà di miele. Vengono da tutta Italia per competere, domenica 16 Maggio alle ore 11 sulla grande piazza di amél’amèl e per mostrare a noi tutti le loro esclusive competenze sulle caratteristiche organolettiche del miele.
Come nel 2009, grazie al contributo della Regione Piemonte e di Trenitalia, Domenica 16 Maggio 2010 un treno a vapore partirà da Torino Porta Nuova con direzione la Porta del Roero: un treno d’altri tempi che vi porterà ad assaggiare specialità internazionali di miele ed assistere ad importanti momenti culturali e spettacoli musicali.
Amél’amèl è una grande manifestazione che abbina gastronomia e musica con spettacoli in grado di incuriosire e attrarre un pubblico di tutte le età. Venerdì 14 Maggio, alle ore 21, dopo l’inaugurazione del festival, la grande orchestra di Luigi Gallia; seguiranno, Sabato 16 Maggio, La Curva Band con le loro stravaganti performance e l’orchestra italiana di mirko e i Casadei. Domenica nel pomeriggio Concerto della Banda Musicale locale con quella del Salvador di Torino gran finale con lo spettacolo di Cabaret di Beppe Braida direttamente da Colorado.
La Porta del Roero è anche nota come Paese di Fiaba grazie al sentiero tematico che, toccando i monumenti del nostro paese, si sviluppa per tutto il centro storico. Sommarivesi ed ospiti avranno l’occasione di seguire il percorso tracciato dai pannelli raffiguranti la storia de “La Bella Addormentata nel Bosco” con l’aiuto di una guida esperta, che, allo stesso tempo, metterà in luce monumenti e scorci del nostro paese un tempo importante piazzaforte militare. Sommariva Bosco darà a tutti il suo benvenuto attraverso un patrimonio storico non molto famoso, ma certamente di ottimo livello.
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