LUNEDÌ 20 APRILE
Ore 9.30 - 17.00 “I° Corso internazionale per assaggiatori di olio vergine di oliva” con stage sul Manuale di Gestione della Qualità del prodotto Biologico.Fino al 24 aprile Oliveti d’Italia scpa - via Murge, 57.
MARTEDÌ 21 APRILE
Ore 10.30 - 13.00 Convegno internazionale BiolMed “Quale futuro per l’olio extra vergine di oliva: competizione e cooperazione tra i produttori del Mediterraneo” Sala del Consiglio Comunale - piazza Umberto I.
Ore 14.30 - 18.00 Workshop tra produttori di olio di oliva “Per una alleanza dei produttori del Mediterraneo” Oliveti d’Italia scpa - via Murge, 57.
Ore 20.30 Inaugurazione mostra oli BIOL “Un mondo di olio biologico” con laboratorio di degustazione degli oli e performance musicale.
Fino al 23 aprile, ore 17.00 - 21.00 Chiostro di San Francesco - via San Francesco.
MERCOLEDÌ 22 APRILE
Ore 9.00 - 17.00 “Giuria Internazionale BIOL e valutazione degli oli selezionati - I Sessione” Castel del Monte Park Hotel, sp 234 km 17 - Andria.
Ore 9.30 - 12.00 BIOLKIDS - La Giuria dei bambini delle scuole primarie di Andria Castel del Monte Park Hotel, sp 234 km 17 - Andria.
Ore 17.00 Inaugurazione del Museo dell’Olio di Oliva “Terre di Traiano” e presentazione doni dei produttori del Mediterraneo Terre di Traiano - Contrada Torre di Bocca, sp 12 km 13,200.
Ore 21.00 Cena di Gala - Chef Piero Zito Terre di Traiano - Contrada Torre di Bocca, sp 12 km 13,200.
GIOVEDÌ 23 APRILE
Ore 9.30 - 13.00 “Giuria Internazionale BIOL e valutazione degli oli selezionati - II Sessione”
Castel del Monte Park Hotel, sp 234 km 17 - Andria
Ore 15.30 “Giuria BIOLPACK e Giuria BIOLETHIC” Chiostro di San Francesco - via San Francesco
VENERDÌ 24 APRILE
Ore 11.00 “Cerimonia conclusiva BIOL 2009 e presentazione BIOLFISH e BIOLMIEL” Sala del Consiglio Comunale - piazza Umberto I
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