Anno 4°
N. 01
11 Gennaio 2012
 

Ingrandisci il testoRiduci il testoStampa la pagina Invia questa notizia a un amico
Articolo pubblicato il 12 Aprile 2010 su www.laculturadelcibo.it

DUE OLI ITALIANI E UN CILENO SUL PODIO DEL SOL D'ORO
di Simone Alessandria

Al concorso Sol d'oro svoltosi a Verona dal 15 al 20 marzo il Cile vince il primo premio per la categoria «Fruttato leggero» mentre Toscana e Lazio si aggiudicano il premio per le categorie «Fruttato medio» e «Fruttato intenso». In risalto anche le produzioni di Sicilia e Campania.


L'ottavo concorso oleario internazionale “Sol d’oro 2010” si è svolto a Verona dal 15 al 20 marzo ha premiato con il Sol d’Oro, per il miglior «fruttato leggero», l’Agrícola y Forestal Don Rafael di Santiago del Cile, mentre per la categoria «fruttato medio» il riconoscimento è andato all’azienda Villa Stabbia di Massa Cozzile (Pistoia) e per il «fruttato intenso» al Frantoio Quattrociocchi Americo di Alatri (Frascati).
 
Buoni piazzamenti in medagliere anche per la Sicilia che conquista due Sol di bronzo e per la Campania con un Sol d’Argento.

Un risultato che conferma ancora una volta la supremazia dell'olio extravergine italiano ma che mostra anche il grande balzo qualitativo delle aree di produzione del sud del mondo. Prima tra tutti il Cile, una realtà oleicola emergente che conta oggi solo una quarantina di aziende, ma capace di competere sui mercati internazionali con circa 2.500 tonnellate di extravergine l’anno, il 20 per cento del quale diretto all’estero.

La giuria internazione, diretta da Marino Giorgetti e composta da esperti di Grecia, Slovenia, Spagna e Italia, ha selezionato gli extravergine di 191 aziende provenienti da 7 Paesi (Italia, Spagna, Cile, Slovenia, Australia, Croazia e Portogallo) e da 16 Regioni italiane


I premiati

Categoria Fruttato leggero
Agrícola y Forestal Don Rafael Ltda, Santiago del Cile (Cile)
Az. Agr. Tenuta Piscoianni, Sonnino (Lt - Lazio)
Terramater di Santiago (Cile)

Categoria Fruttato medio
Azienda agricola Villa Stabbia, Massa Cozzile (Pt - Toscana)
Fattoria di Colle, Cantagallo (Po - Toscana)
Sergio Gafà, Chiaramonte Gulfi (Rg – Sicilia)

Categoria Fruttato intenso
Frantoio Quattrociocchi Americo, Alatri (Fr – Lazio)
Madonna dell’olivo, Serre (Sa – Campania)
Terraliva, Siracusa (Sicilia)

SOL a Verona

www.sol-verona.com





di Simone Alessandria
simone.alessandria@laculturadelcibo.it
12 Aprile 2010

| Altro
ALTRI ARTICOLI SULL'ARGOMENTO >>
Ogni settimana pubblichiamo recensioni di Appuntamenti Enogastronomici, Serate, Ristoranti, RICETTE e CONSIGLI PRATICI in cucina. Per essere informata/o iscriviti alla NEWSLETTER

La Cultura del Cibo
Riflessioni
Protagonisti
Arte e Storia
Mondo BIO
Incontri e Serate
Corsi di formazione
Speciali

Ristoranti
Recensioni
Cene tematiche
La nostra Guida

In Cucina
Consigli pratici
Ricette Cucina Povera
Ricette Cucina Ricca




In Casa
Il Pranzo della Domenica
I Nostri Piccoli Amici

Guida agli Acquisti
Dossier per Capire
Aguzziamo la Vista
Prodotti di Eccellenza
Prodotti Biologici
Vini e Liquori
Ricerca Punti Vendita
Cataloghi

Approfondimenti Tematici
Salumi
Formaggi
Carni
Pesci
Orto - Frutta
Olio e Condimenti
Pane e Pasta
Dolci
Vino
Spezie e Gusti

Club Consumatori
Cos'è il Club Consumatori
Iniziative e Programmi
Crea il Club nella tua Città



Contatti
Contatta la redazione
Iscriviti alla Newsletter
Feed RSS
Inserzioni Pubblicitarie


WEB DESIGN E MANUTENZIONE by STUDIO VOLTEA