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pubblicato il 27 Marzo 2010 su www.laculturadelcibo.it |
CN.FOOD avvia le attività per il 2010.
di Massimo Prandi
Sabato 20 marzo si è tenuto a Cuneo un partecipato seminario di aggiornamento sull’agroalimentare rivolto ai membri dell’Associazione.
Sabato 20 marzo alle ore 9,30, presso la Sede di Cuneo della Facoltà di Agraria, si è tenuto il primo momento formativo organizzato da CN.FOOD (Associazione dei Laureati in Tecnologie Alimentari di Cuneo) nel 2010.
All’apertura dei lavori, il Presidente, dr. Massimo Prandi, ha portato i saluti e l’augurio di buon lavoro dell’Assessore Regionale all’Agricoltura, dr. Mino Taricco, mediante lettura del messaggio da egli inviato.
Di seguito, si è svolta l’Assemblea Ordinaria dei Soci, durante la quale il dr. Marco Dogliani, in qualità di Segretario, ha riassunto le attività svolte dall’Associazione nel corso del 2009, valutate con unanime giudizio positivo dei presenti.
L’Assemblea ha, quindi, analizzato e discusso le attività sociali proposte per il 2010, fissando gli elementi prioritari: obiettivi portanti, oltre all’organizzazione di nuovi momenti formativi e divulgativi, saranno il consolidamento della struttura dell’Associazione, lo sviluppo degli strumenti e della rete di comunicazione interni, ed un maggior coinvolgimento degli operatori agroalimentari del territorio.
Il prof. Paolo Gay ha illustrato il nuovo assetto che assumerà la Facoltà di Agraria ed, in particolar modo, i corsi di laurea afferenti al settore agroalimentare con l’attuazione della riforma universitaria.
Alle ore 10,00 circa ha preso avvio il momento formativo rivolto ai Soci con il seminario di aggiornamento dal tema “La norma ISO 9001:2008. Nuova versione e nuove opportunità per crescere”, tenuto dal dott. Gianni Comba (Direttore dell’ I.N.O.Q. e responsabile dello sportello certificazioni in ambito C.S.Q.A.).
Durante i lavori sono emersi dibattiti e scambi di idee molto intensi ed utili, e sono stati affrontati aspetti tecnici di concreata e quotidiana applicazione in campo lavorativo.
L’Associazione esprime un ringraziamento particolare al dott.Comba, Socio onorario di CN.FOOD, per la disponibilità ad essere intervenuto quale relatore.
 CN.FOOD
Associazione Laureati in Tecnologie alimentari di Cuneo
www.cnfood.it
info@cnfood.it
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