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pubblicato il 01 Aprile 2010 su www.laculturadelcibo.it |
CORSO DI PRIMO LIVELLO PER IDROSOMMELIER
di Simone Alessandria
L'ADAM domenica 28 marzo 2010 presso l'EKO Cafè & Cucina in Via Giovanni Battista Pirelli n. 26 a Milano (zona Stazione Centrale) organizza un corso di primo livello per idrosommelier.
Il corso si farà al raggiungimento di almeno 30 partecipanti. Le iscrizioni si chiudono il 22 Marzo.
Programma:
Ore 10.00 registrazione partecipanti.
“ 10.30 circa inizio corso.
“ 12.30 pranzo didattico.
“ 14.00 circa ripresa lavori.
“ 17.00 circa fine corso.
Contenuti del primo livello:
- conoscere l’acqua
- classificazione delle acque
- i principi alimentari e salutistici delle acque minerali
- come leggere le etichette delle acque minerali
- introduzione alla degustazione 1° riconoscimento delle acque minerali.
La quota di partecipazione è di euro 80,00, da versare al momento della registrazione. La quota comprende: corso e relativo attestato di frequenza, quota sociale 2010 e distintivo, pranzo didattico.
info@degustatoriacque.com
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