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pubblicato il 22 Gennaio 2010 su www.laculturadelcibo.it |
PURCITADE
di Simone Alessandria
Sabato 23 gennaio 2010 a Mortegliano, in Provincia di Udine, è in programma "Purcitade" presso l'Area Festeggiamenti di Via Tomba.
La manifestazione è legata alla scoperta degli antichi sapori dove viene valorizzato il lavoro dei norcini morteglianesi che preparano i vari insaccati e vengono proposti al pubblico i piatti a base di maiale.
www.turismo.fvg.it
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