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pubblicato il 18 Febbraio 2010 su www.laculturadelcibo.it |
SAPORI & SAPERI A POMPEI
di Simone Alessandria
A Pompei, dal 23 al 25 aprile 2010, è in programma la terza edizione della fiera enogastronomica Sapori & Saperi.
Sapori & Saperi si svolgerà a Pompei dal 23 al 25 aprile 2010 presso l'area espositiva del Santuario.
La fiera è dedicata ai prodotti alimentari tipici, valutati in un'ottica di marketing territoriale, e intende promuovere la tradizione campana e italiana, favorendo l'incontro diretto tra produttori e consumatori. Le protagoniste assolute di Sapori & Saperi, infatti, saranno le specialità italiane: dall'olio ai vini, dai pomodori alla mozzarella, dai formaggi alla frutta, dal pesce agli ortaggi.
La manifestazione punta anche alla promozione del territorio in chiave turistica e culturale. Nella terza edizione della rassegna ci sarà, inoltre maggiore interesse per gli approfondimenti culturali e di attualità, ispirati ai temi dell'alimentazione come momenti di riflessione dedicati alla qualità ed alle eccellenze dei prodotti tipici che raccontano le tradizioni alimentari di ogni regione.
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