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pubblicato il 18 Febbraio 2010 su www.laculturadelcibo.it |
INCONTRI A TAVOLA CON LA TRADIZIONE: IL VENEZIANO CHE SCOPRI' IL BACCALA'
di Simone Alessandria
Dal 29 gennaio al 5 marzo 2010 alle ore 20.30 è in programma la rassegna "Incontri a tavola con la tradizione: Il veneziano che scoprì il baccalà".
Dal 29 gennaio al 5 marzo 2010, ogni venerdì sera sarà possibile degustare il baccalà, prodotto scoperto dai naviganti e dagli esploratori veneziani nella metà del 1400 che divenne poi piatto fondamentale della cucina veneta.
Le sei serate di "Incontri a tavola con la tradizione: Il veneziano che scoprì il baccalà" sono organizzate dall'Azienda Speciale Turismo Padova Terme Euganee con il patrocinio della Provincia di Padova e in collaborazione con Radio Ottanta.
Il calendario delle serate:
Venerdì 29 gennaio 2010 - Ristorante Bastioni del Moro
Via Bronzetti, 18
35139 Padova
Tel. 049.8710006
info@bastionidelmoro.it
www.bastionidelmoro.it
Venerdì 5 febbraio 2010 - Hotel Aldo Moro il "Ristorante"
Via G. Marconi, 27
35044 Montagnana (PD)
Tel. 0429.81351
info@hotelaldomoro.com
www.hotelaldomoro.com
Venerdì 12 febbraio 2010 - Ristorante Nero di Seppia
Via San Francesco, 161
35121 Padova
Tel. 049.8364049
info@ristorantenerodiseppia.it
www.ristorantenerodiseppia.it
Venerdì 19 febbraio 2010 - Ristorante Posta '77
Via Palladio, 2
35010 San Giorgio in Bosco (PD
Tel. 049.5996700
info@posta77.it
www.posta77.it
Venerdì 26 febbraio 2010 - Trattoria al Pirio da "Giona"
Via Pirio, 10
35038 Torreglia (PD)
Tel. 049.5211085
info@alpirio.com
www.alpirio.com
Venerdì 5 marzo 2010 - Antica Trattoria Al Bosco
Via Valmarana, 13
35020 Saonara (PD)
Tel. 049.640021
anticatrattoriaalbosco@virgilio.it
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