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pubblicato il 29 Gennaio 2010 su www.laculturadelcibo.it |
FIERA DEL CIOCCOLATO ARTIGIANALE A FIRENZE
di Simone Alessandria
Dal 4 al 7 febbraio 2010 a Firenze in Piazza Santa Croce è in programma la sesta edizione della Fiera del Cioccolato Artigianale.
La fiera si conferma come il primo appuntamento col cioccolato d’autore, grazie alla presenza dei migliori maestri cioccolatieri italiani ed esteri. In piazza sarà presente per tutta la giornata dell’evento un vero e proprio laboratorio dove un maestro cioccolatiere sarà impegnato nella dimostrazione della lavorazione del cioccolato. Dalle 10.00 alle 22.00 saranno aperti gli stand dei tanti cioccolatieri e quelli dedicati ai prodotti che ben si sposano col cioccolato: tè, birra, caffè, latte.
www.fieradelcioccolato.it
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