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pubblicato il 25 Dicembre 2009 su www.laculturadelcibo.it |
SCIARE CON GUSTO IN ALTA BADIA
di Simone Alessandria
Nelle Dolomiti dell'Alta Badia è in programma la manifestazione Sciare con gusto dedicata a sci e buona cucina
Il Consorzio Turistico Alta Badia, in collaborazione con operatori turistici della valle, desidera valorizzare il legame tra sci e gastronomia.
Il progetto prevede diversi eventi tra cui lo Skiworldcup & Gourmet, la coppa del mondo di sci incontra l'alta cucina, la Cucina stellata nei rifugi dell'Alta Badia, assaggi nei rifugi aderenti i piatti creati da chef stellati, la Chef’s Cup Südtirol, rassegna enogastronomica, la Colazione in rifugio e sciata su pista vergine, discesa dalla pista Col Alto illuminata dai primi raggi di sole, il Gourmet Skitour Santa Croce, sci e gastronomia tradizionale ai piedi del parco naturale Fanes, I ristoranti Dolo”mitici”, i 3 ristoranti valutati dalle migliori guide gastronomiche internazionali e il Corso di cucina ladina nel maso, le ricette della cucina tradizionale preparate nel maso contadino.
Il programma in PDF
Informazioni:
www.altabadia.org
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