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pubblicato il 27 Novembre 2009 su www.laculturadelcibo.it |
IL PROGRAMMA DEL PRIMO FORUM SULL'ALIMENTAZIONE E SULLA NUTRIZIONE
di Simone Alessandria
Il programma del primo Forum internazionale sull’Alimentazione e sulla Nutrizione organizzato dal Barilla Center for Food and Nutrition il 3 dicembre 2009 all'Hotel Westin Excelsior di Roma
Dalle 9.30 alle 11.30, nel Benvenuto & Food for All, darà il commento di bevenuto Gianni Alemanno, Sindaco di Roma mentre Guido Barilla, Presidente del gruppo Barilla terrà il commento di apertura. Interverranno in questa fase Gianni Riotta, Direttore de Il Sole 24 Ore, Mario Monti, Presidente dell’Università Bocconi di Milano e Membro del BCFN’s Advisory Board, Nand Kishore Singh del Management Development Institute di New Dehli e Lucio Stanca, Direttore amministrativo dell’Expo Milano 2015.
Dalle 11.55 alle 13.30, nel Food for Health, prenderanno la parola Gianni Riotta, Direttore de Il Sole 24 Ore, Gabriele Riccardi, Professore di Endocrinologia e Patologie Metaboliche all’ Università di Napoli “Federico II” e Membro del the Barilla Center’s Advisory Board, Camillo Ricordi, Professore di Chirurgia, Medicina, Ingegneria Biomedica, Microbiologia e Immunologia all’ Università di Miami e Membro del Barilla Center’s Advisory Board, Umberto Veronesi, Direttore Scientifico dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano e Membro del Barilla Center’s Advisory Board, William Haseltine Presidente e CEO di Haseltine Associates Ltd. e Presidente della William A. Haseltine Foundation for Medical Sciences and the Arts e Ferruccio Fazio, Vice Ministro del Lavoro, Salute e Politica Sociale in Italia.
Dalle 14.45 alle 16.30, nel Food for Sustainabre Growth, sono previsti gli interventi di Mario Calabresi, Direttore de La Stampa, Barbara Buchner, Ricercatrice all’International Energy Agency - IEA e Membro del Barilla Center’s Advisory Board, Carlo Carraro, Preside dell’Università Ca’ Foscari di Venezia e Vice Presidente dell’IPCC Working Group Team on Mitigation, Corrado Clini, Direttore Generale del Ministero del Ministero dell’Ambiente, Bracken Hendricks, Membro Senior del Center for American Progress, Vandana Shiva, Fondatore del Navdanya e Fondatore e Direttore della Research Foundation for Science, Technology and Natural Resource Policy.
Dalle 16.50 alle 18.40, nel Food for Culture, argomenteranno Mario Calabresi, Direttore de La Stampa, Joseph Sassoon, Fondatore e Presidente di Alphabet e Membro del Barilla Center's Advisory Board, Massimo Montanari, Direttore del Master in Storia e Cultura della Nutrizione all’Università di Bologna e José María Aznar, ex Presidente del Governo Spagnolo.
Dalle 18.40 alle 19.00, nella Chiusura, saranno formulate proposte e raccomandazioni per indirizzare le sfide globali e gli impegni del BCFN per il 2010. In questa fase interverranno Umberto Veronesi, Direttore Scientifico dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano e Membro del Barilla Center’s Advisory Board e Guido Barilla, Presidente del Gruppo Barilla.
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