Dopo il grande successo di sabato 7 si replica l'appuntamento goloso da non mancare all'Osteria dei 5 Piatti di Grugliasco (TO) con la BAGNA CAUDA REALE, una reinterpretazione di questa fantastica ricetta offerta dalla brigata di cucina dell'Osteria, che lascerà in tutti gli ospiti il ricordo di una vera, grande specialità della tradizione enogastronomica.

Ecco il programma della serata:

LA BAGNA CÀUDA REALE
La cena “evento” da non perdere!
Sabato 14 novembre 2009 - Ore 20,30

I migliori ingredienti:

Acciughe del Mar Cantabrico
Aglio di Vessalico (Presidio Slow Food)
Olio extravergine Redoro di Gressana

Le migliori verdure del Piemonte:

Cardo Gobbo di Nizza Monferrato (Presidio Slow Food)
Peperone Corno di Bue di Carmagnola (Presidio Slow Food)
Cavolo Verza di Montalto Dora (Paniere Provincia di Torino)
Cipolla Piatlina Bionda di Andezeno (Paniere Provincia di Torino)
Ravanello Lungo di Torino (Paniere Provincia di Torino)
Cavolfiore di Moncalieri (Paniere Provincia di Torino)
Patata di Montagna (Paniere Provincia di Torino)
Sedano Rosso di Orbassano
Rape
Barbabietole

E per finire in gloria:

Uovo fresco da cuocere “fai da te” nel fujot

Sorbetto al limone di Amalfi

Serata su prenotazione ( tel. 377.22.98.853) a E 25.00 tutto incluso.

A TUTTI I PARTECIPANTI VERRÀ DATO IN OMAGGIO
IL QUADERNO SPECIALE DELL’OSTERIA CON LA STORIA
DELLA BAGNA CÀUDA.

Osteria dei 5 Piatti
C.so F.lli Cervi 57 (ampio parcheggio interno)
10095 GRUGLIASCO (TO)
Telefono 377.22.98.853
Aperta dal martedì al sabato dalle ore 20 alle ore 24
La domenica: Pranzo della Domenica ore 12,30