Domenica 11 ottobre, nel pieno della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, il centro storico della capitale di Langhe e Roero sarà inebriato dai profumi e dalle fragranze di erbe aromatiche e spezie.

…e non solo, “Albaromatica” - quest’anno giunta alla quarta edizione – sarà una grande esposizione mercato di focacce aromatizzate, vini speziati, tra cui il famoso Barolo chinato, distillati e liquori alle erbe, infusi, tisane, thé, cioccolatini e caramelle a base di essenze, cosmetici naturali…e tanto altro!

Per facilitare la visita, la manifestazione sarà organizzata in sezioni:

Erbe in bottiglia: dedicata a liquori e vini;
Erbe in tazza: spazio in cui i protagonisti saranno infusi, tisane, thé;
Erbe in tavola: tradizioni gastronomiche locali, che mettono in risalto la versatilità delle spezie nella cucina tradizionale;
Erba del vicino: per scoprire le tipicità culinarie delle varie regioni italiane;
Erbe in tasca: dove si potranno gustare ed acquistare confetti, caramelle e cioccolatini alle erbe;
L’isola delle spezie: colori e profumi dalle erbe;
Benessere verde: oli, unguenti, creme e profumi per il benessere del corpo ed il relax della mente;
Erbe in vaso: spazio dedicato ai vivaisti;
Scuola di erbe: approfondimenti a cura di esperti dell’Università di Tecniche erboristiche di Savigliano;
Ti Presento le erbe: dedicata ai bambini, per imparare a conoscere le erbe attraverso i sensi.
Insomma, non soltanto il classico mercato delle erbe e delle spezie: per tutta la giornata saranno infinite le seduzioni, irresistibili gli inviti a toccare con mano, a gustare, assaporare ed annusare l’inesauribile varietà di erbe e spezie!