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11 Gennaio 2012
 

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Articolo pubblicato il 30 Agosto 2009 su www.laculturadelcibo.it

ACQUA MINERALE A 109 DOLLARI LA BOTTIGLIA: ma siamo proprio diventati matti!
di Attilio Scotti

Mentre il mondo muore di sete i VIP bevono acqua minerale da 109 dollari la bottiglia...Questa riflessione vale anche per alcuni ristoratori nostrani che presentano la "carta" delle acque minerali, vera ultima spiaggia alla perdita di identità dell'ospitalità.


Mezzo mondo soffre la sete e la carenza di acqua è spaventosa. Nel solo Darfur (Africa) oltre un  milione di persone fatica ogni giorno ad avere la sua razione d’acqua. E molti muoiono di sete.

Ma per i Vip (dal presidente Obama a Paris Hilton, da Cindy Crawford ai più noti vip e potenti Usa) furoreggia la FIJI, un'acqua minerale che arriva da un arcipelago del Pacifico e che costa dollari 109 a bottiglia.

“ L’acqua Fiji promette di depurare l’organismo e coccolarlo con i suoi elementi naturali provenienti da un Paradiso in Terra “ ( www.fijiwater.com ).

Qualcuno è andato nella capitale fijiana Suva (le Isole Fiji sono un arcipelago di oltre trecento isole nel Pacifico meridionale dove comanda una giunta militare)  per vedere da vicino questa che sembra essere acqua miracolosa, e ha scoperto che la popolazione di questa nazione non ha accesso ad un sistemo idrico degno di questo nome e ci sono sospetti che la giunta militare si sia arricchita con l’oro liquido (fonti Mother Jones, giornale investigativo Usa, Corriere della Sera, NY Time, ecc. ).

Io continuo a bere acqua del rubinetto, i miei reni funzionano benissimo e mi si depura l’organismo.



di Attilio Scotti
attilio.scotti@laculturadelcibo.it
30 Agosto 2009

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