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pubblicato il 12 Agosto 2009 su www.laculturadelcibo.it |
LEGGERE ''LA CULTURA DEL CIBO'' E' SINONIMO DI SALUTE E OTTIMISMO
di Attilio Scotti
La cultura del cibo, settimanale telematico ottimistico, se letto con continuità apporta una sensazione di benessere fisico a tutti i lettori.NON E' UNO SCOOP FERRAGOSTANO ma il risultato di una ricerca scientifica.
Tale asserzione deriva dalla lettura di una ricerca condotta dalla rivista scientifica Usa “Circulation” della Università di Pittsburg che ha evidenziato una relazione tra la fiducia nel futuro e le condizioni di salute.
La ricerca Usa : i dati nel dettaglio informano che chi manifesta pensieri ostili verso gli altri ed il futuro ha il 16% di possibilità in piu’ di ammalarsi di una malattia mortale, le persone ottimiste invece soffrono di meno di patologie cardiovascolari (9%) e secondo la dott.ssa Hilary Tindle “ la maggior parte dei dati suggerisce che una elevata e continua situazione di negatività è rischiosa per la salute. Una delle possibili spiegazioni sui risultati della ricerca è che l’ottimismo si rilevi prezioso nelle situazioni avverse e consenta di prendersi meglio cura di sé in caso di malattia" (fonte Corriere della Sera 12 agosto 2009).
Premesso poi che di questi tempi aleggia una dose massiccia di sfiducia nel futuro (crisi economica, sensazioni ineluttabili di regresso, paura del futuro e delle calamità naturali) siamo dell’avviso che quanto riferito dalla ricerca Usa abbia una sua validità.
www.laculturadelcibo.it, fin dalla sua nascita, ha nel suo colofon una chiara identificazione:
SETTIMANALE TELEMATICO OTTIMISTICO DI INFORMAZIONE
E leggendo il nostro giornale telematico che pubblica giornalmente articoli sull’enogastronomia e sul cibo visti nell’ottica della informazione ottimistica, certamente porterà ai lettori fiducia e benessere.
Buona lettura e felicità!
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