E’ TANTO EGOCENTRICO* CHE QUANDO
VA AD UN MATRIMONIO VORREBBE ESSERE LA SPOSA,
E AD UN FUNERALE IL MORTO.
( Leo Longanesi)
Da un comunicato stampa ricevuto da EDOARDO RASPELLI, scrittore, giornalista di enogastronomia e conduttore televisivo.
“ L’ULTIMA CENA DI EDOARDO RASPELLI “
venerdì 24 luglio all’Ospedale Policlinico di Milano, il dr.Ezio Lattuada (della società italiana di Chirurgia delle Obesità) unitamente ai suoi colleghi inseriranno nel mio stomachino un palloncino ripieno di acqua blu che dovrebbe farmi dimagrire. Il tutto sarà ripreso dalle telecamere di Videonews che per Canale 5 preparerà un reality che seguirà il mio auspicabile massiccio dimagrimento dall’intervento in poi. Segue la descrizione dell’ultima pantagruelica cena all’Antica Corte Pallavicina.
Sapevamo del superpeso del giornalista anche attraverso le sue apparizioni in tv, sapevamo dei suoi pranzi e cene da Guinness dei Primati (ultimamente ebbe a dire all’uscita da un ristorante: ho mangiato tanto che le gambe non mi reggono), ma questa sua ultima performance ci ha stupito (o forse no): il suo egocentrismo era noto a tutti, in ogni ristorante dove andava trovava sempre da dire e ridire, si sentiva il dio del cibo, era la star assoluta nel giudicare i piatti, e spesso i suoi giudizi negativi tranciavano le gambe a tanti ristoratori.
Pensiamo però che un “ buongustaio” come Raspelli dovrebbe rifuggire da queste spettacolarizzazioni che nulla hanno a che fare con l’enogastronomia: il cibo si racconta e si esalta con il buon gusto, la classe e la sobrietà. Tutto il resto è solo un “gossip” estivo di pessimo gusto e che certamente non aiuta la cultura del cibo.
Con tanti auguri per un felice dimagrimento.
(*) egocentrismo: tendenza a porre sé stessi al centro di ogni situazione
